Andrea Brundu aloitti durumvehnän jauhamisen Nulen perheille jo vuonna 1923.

Hänen myllynkivinsä ansiosta sähkö otettiin ensimmäistä kertaa käyttöön pienessä kylässä Pohjois-Sardinian vuoristossa: se oli ensimmäinen merkki suuresta innovatiivisuudesta, joka edelleen erottaa Brundu-perheen.

Hänen poikansa Sebastiano kokemuksensa ansiosta koneinsinöörinä ja panssarimiehenä lennon aikana sai perheen investoimaan upouusiin tehtaisiin, jotka tarjosivat korkealaatuista teknistä suorituskykyä.

Siitä lähtien Brundu johtajuutta on vakiinnuttanut viiden teknologisen järjestelmän luomisen myötä.

Vuosien mittaan kertynyt kokemus mannasuurimoiden tuotannosta on ajanut Brundu-perheen kolmannen sukupolven täydentämään durumvehnän toimitusketjua astumalla pastan maailmaan eksklusiivisella, korkealaatuisella tuotteella, joka on valmistettu parhaasta durumvehnäsuurimosta. hitaasti kuivuva pronssipiirros.

Neljäs sukupolvi on ottanut jännittävän tehtävän tuoda Brundu-brändi maailmalle ja tätä varten perustettiin Hongkongiin yhteisyritys kiinalaisten kumppaneiden kanssa.