Antigorin viinitilat

Antigorin viinitilat

Pääkonttori on Sanlurin keskustassa, mutta viinitarha sijaitsee Capoterrassa, Su Spantun alueella. Sardinian kielessä "Spantu" tarkoittaa hämmästystä, ihmetystä, ja tämän tunnet ihaillessasi rinnettä, jonne Antigori-viinitarhat on istutettu. Vuonna 2008 enologi Giacomo Tachisin luovuudesta syntyneet ne suunniteltiin sijoittamalla Bovale- ja Cabernet-Sauvignon-rivit Carignanon rinnalle prosentteina noin 80-10-10. Viinitarha kukoistaa meren eduista, ja sitä suojelevat luoteessa vuoret, jotka muodostavat esteen mistraalille. Ympärillä korkkitammea, mansikkapuuta ja myrttikasveja, johanneksenleipäpuut myötävaikuttavat Antigorin viinitilojen viinien Sardinian jälkimaun muodostumiseen.

Cantine Antigori tuottaa viittä erilaista luomu IGT Isola dei Nuraghi -punaista, jotka ovat syntyneet samasta viinitarhasta, mutta eri aikoina ja korkeuksissa. Viini on Carignano (80 %), johon on lisätty Bovale (10 %) ja Cabernet-Sauvignon (10 %). Spadacino (alaosa, ensimmäinen sato), Ambrosu (keskiosa, toinen sato), Pedra Scritta (ylempi osa, viimeinen sato), Bovale ja Bovale Superiore puhtaudeltaan, melkein näyttävät edustavan kolmea elämänvaihetta. Tuoreimmasta nuoruudesta kypsyyden ja lopulta vanhuuden täydellisen ja rikkaan viisauden kautta. Viinitarhojen tarinoita, tarinoita, jotka kerrotaan näistä kolmesta viinistä. Viljelystä sadonkorjuuseen ja prosessointiin käytetään sertifioituja prosesseja ja tekniikoita, joiden avulla voimme saada erinomaisen laadun ja luomuviinin.

Viimeisin toiminta

Näytetään kaikki 6 tulosta

Arvosteluja ei vielä ole.

Siendas tuottajat