Paikoissa, joissa viininviljelyn kutsumus on vahva, sukupolvien kautta viinitarhat ovat aina periytyneet isältä pojalle.
Sen sijaan, että olisimme kulkeneet rinnakkaisia ​​mutta erillisiä polkuja, liittyimme yhteen ja kohtasimme haasteen siirtyä kotituotannosta moderniin, alueeseen sidoksissa olevaan alkuperäiseen viiniköynnökseen ajan tahdissa.
Toki, se on vaikea vaihe, mutta olemme onnekkaita, että saamme sen mukaan Famiglia Demelas kiintymyksiä, jotka tukevat meitä tällä matkalla taidoillaan.
Tämä on perhe: kasvot, ihmiset, jotka pyrkivät auttamaan toisiaan.

Viinitarhat sijaitsevat Atzarassa, Mandrolisaissa, maantieteellisellä alueella, joka sijaitsee Sardinian täsmälleen keskustassa, graniiteista peräisin olevilla maaperällä. vuosituhansien aikana ne ovat hajonneet, jolloin muodostuu suurirakeisesta hiekasta, johon on sekoitettu savea, muodostunut maa, jossa taimina tai espalierina kasvaneet viiniköynnökset upottavat juurensa.
Gennargentu-vuoret avautuvat kukkuloillemme, ja aurinkoisina kesinä ne tarjoavat viileitä virtauksia, jotka kulkevat tammien, tammien, hedelmätarhojen läpi viinitarhoihin saakka, tarjoten virkistystä ja siten erinomaisen aromaattisen täydennyksen rypäleistä.
Viineille ei ole ominaista yksittäiset lajikkeet, vaan Cannonaun, Muristeddun (Bovale Sardo), Monican ja useiden muiden lajikkeiden yhdistelmä, jotka ovat vuosisatojen ajan seisoneet rinnakkain riveissä ja edustavat siten alueen ehdotonta ilmaisua.

Yrityksemme on vahvasti viestintään ja vieraanvaraisuuteen suuntautunut yritys; uskomme, että viinejämme ovat maistaneet kotona ne, jotka ovat päättäneet valita Famiglia Demelas, pitäisi olla kannustin tulla käymään meillä, kokea kokemus Sardinian sydämessä: Mandrolisai.