Maatalousyhtiö"Funtana Cana” sijaitsee Pattadassa, Logudoron sydämessä, gastronomisten ja naturalististen makujen helmi, jossa luonto ja aika ovat säilyttäneet perustavanlaatuisen roolinsa: saman kuin satoja vuosia sitten, kun Sardinianpaimenet valmistivat juustojaan taitavin askelin. isältä pojalle sukupolvien ajan.

Nykyään teknologian ja joidenkin laitteiden ansiosta voimme levittää näitä poikkeuksellisia makuja koko kansallisella ja Euroopan alueella, mutta maito, tekniikka ja rehu ovat säilyttäneet tuon aikakauden tuotteiden aistinvaraiset ominaisuudet muuttumattomina.
Tarinamme on perinteisten innovaatioiden tarina, joka on tehty intohimosta ja luontoa kunnioittavasta työstä. Nämä ovat syitä, jotka saivat meidät siirtymään luomutuotantoon: saada aikaan aitoa, maultaan runsasta juustoa, aivan kuten ennenkin.

Funtana Cana valmistaa ja kypsyttää erityyppisiä perinteisiä sardinialaisia ​​juustoja, jotka on saatu yksinomaan sen oman luomuviljelyn maidosta; Myymälämme kautta toteutamme myös tuotteidemme ja kaikkien valmistamiemme juustojen suoramyynnin.
Ota yhteyttä, jos haluat opastetun kierroksen yritykseen tuotteidemme maistelemalla tai gastronomisen kierroksen alueella, niin otathan meihin yhteyttä!