Milian perhe on ollut koko Marghinen alueen viitepiste kahden sukupolven ajan.
Kaksi sukupolvea miehiä, jotka intensiivisellä ja jatkuvalla työllään, perheen tunteella, kunnioituksella ja rakkaudella maata ja perinteitä kohtaan, joihin he kuuluvat, ovat kyenneet yhdistämään menneisyyden ja nykyisyyden tulevaisuuteen katsovassa liiketodellisuudessa aktiivisena ja ajavana osana koko alueen taloutta.

Yrityksissämme harjoitamme toista intohimoon ja kestävyyteen perustuvaa viljelytapaa eläinten hyvinvointia kunnioittaen. Vain Sardiniassa syntyneitä ja kasvatettuja karjaa, huolellinen eläinten ja rotujen valinta. Tiukka valvonta tuotantoketjun jokaisessa vaiheessa. Ainutlaatuinen kehitys käsittelyvaiheissa. Nämä ovat säännöt, jotka ohjaavat tuotantokiertoamme.

Se tarkoittaa huomiota jokaiseen yksityiskohtaan, eläimen jokaiseen elämänvaiheeseen ja kaikkiin tuotantonäkökohtiin, jotka johtavat taatun huippuluokan tuotteisiin.
Se takaa kunnioituksen aluetta ja toimijoita kohtaan, jotka päivittäin tarjoavat ammattitaitoaan laatuun perustuvassa järjestelmässä.
Tuotteemme luodaan tämän järjestelmän puitteissa, ja ne on eriytetty huippuosaamiseen vastaamaan kypsien ja kehittyneiden markkinoiden odotuksia.