La Latteria Sociale Cooperativa San Pasquale on yksi tärkeimmistä Sardinian juustontuottajista, jolla on yli neljäkymmentä vuotta toimintaa meijerialalla.
Cooperativa San Pasquale on kypsä, määrätietoinen yritys, joka on tarkkaavainen teknologisille innovaatioille.

Se tuottaa tällä hetkellä erilaisia ​​Sardinian juustoja, jotka takaavat korkean laadun, jolle on tunnusomaista ammattitaito ja kyky palauttaa mieleen vanhat alueelliset maut.

Tuotteen korkea laatutaso saavutetaan Nulvin alueen saastumattomien laitumien ansiosta, jotka sijaitsevat lähellä merta kukkaisten kukkuloiden keskellä, jossa paimenet harjoittavat toimintaansa vanhimpia perinteitä kunnioittaen.

Nulvin, Martisin, Tergun, Castelsardon, Valledorian, Sedinin, Bulzin ja muiden Anglonan ympäröivien kaupunkien kasvattajat ovat osa S. Pasquale Osuuskuntaa.