Sardiniassa on paikka, jossa artesaanikeksitehdas on valmistanut pehmeää ja maukasta tuotetta kolmen sukupolven ajan. Paikka on Fonni, yritys kantaa Giovanni Moron nimeä ja tuote on tyypillinen sardinialainen ladyfingers, joka tässä 1.000 metriä merenpinnan yläpuolella sijaitsevassa kaupungissa, jossa sanaa "saaste" on tuntematon, on kiistaton kuningas.

Yritys käyttää "keksiensä" käsiteolliseen valmistukseen kananmunia, jauhoja ja sokeria, mutta pääainesosana on ikivanha tieto, joka löytää juurensa makeiskulttuurista, jonka menneisyyden naiset ovat valmistaneet naarassormet erityistilaisuuksiin, kun eniten perheeseen saapui tärkeitä vieraita.

Sama huolenpito on nykyään Savoiardi Soffici Giovanni Moron pohjalla, herkut, jotka syntyvät Barbagian sydämessä, mutta jotka löytävät tilaa kaikkien herkkusuiden pöydiltä aidolle tuotteille.